访谈嘉宾:孙树侠 教授
中国营养联盟专家委员会副主任委员，理事会常务理事；
世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问；
中央国家机关健康大讲堂讲师团专家；
联合国工业组织绿色产业专业委员会委员；
卫生部健康教育指导首席专家；
卫生部和国家文明办社区教育健康专家；
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长。